芋头和猪肉是非常受欢迎的美食，可以制成不同的口味。你吃过芋头猪肉丸吗？做这道菜不难。将芋头挤成泥状，然后放入肉末中，加入调味料做成丸子，最后放入蒸锅蒸熟。你可以试试你喜欢的东西。
芋头猪肉丸怎么做？
成分:
芋头200克、猪肉末100克、香菇3朵、葱2根、蒜2瓣。
调料:
食用油3g，盐1g，蚝油1g，生抽1g，鸡精1g，白胡椒粉1g，淀粉30g，料酒2g。
芋头猪肉丸:
1、香菇末、芋头丁、葱花、蒜末；
2.在肉末中加入适量料酒，搅拌均匀，腌制15分钟；
3.将芋头放入蒸笼中，蒸30分钟，取出后压成糊状，再加入肉末、香菇、盐、蚝油、酱油、鸡精、白胡椒粉、淀粉、大蒜、葱花，拌匀，然后做成丸子，放入盘中；
4.然后放入蒸笼，大火蒸15分钟，取出。
小贴士:
芋头中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，通便排毒。芋头还可以缓解各种皮肤问题，延缓衰老。
