1、材质：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。
2、小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末持续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。
3、倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。
4、倒入鸡汤，再持续搅拌至完整融会没有颗粒。
5、然后慢慢参加牛奶，不要一次全体倒进去，500g的牛奶，分个4次参加，每加一次就要充足搅拌，牛奶完整加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。
6、汤浓稠后参加蘑菇丁，持续搅拌大概10分钟就可以了。
7、关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁。
