1、从质地上来进行挑选
紫砂,学名含铁质粘土质粉砂岩。重要成份是:高岭土、云母、石英,并含有数十种氧化金属,其中含氧化铁8%左右;紫砂壶烧制成器温度在1100℃~1200℃之间,此时,氧化铁融化,在壶体上形成了肉眼看不到的气孔,其孔径为0.02毫米,形成了紫砂壶出气不出水的特色。
茶叶中含有两种物资:茶碱和茶多酚。茶碱口感苦,茶多酚口感涩,这两种物资经高温浸泡会快速释放,使茶汤苦涩;而紫砂壶这种出气不出水的特色可下降壶内温度,使这两种物资逐步释放,到达茶汤香韵皆佳的后果。这就是紫砂壶合适泡茶的重要原因。
2、从制造工艺来进行挑选
灌浆工艺:应用石膏的吸水性,将含有石蜡的泥浆加热注入石膏模中,冷却后将石膏模脱开,便可得到壶坯,经镶嘴、把并脱蜡后烧制成壶。但是由于灌浆所需紫砂颗粒至少要在200目左右,则使紫砂壶失去了应有的透气性。灌浆工艺特殊合适于大量量的生产且成本较低,所以比拟容易满足茶艺市场的请求。
模具工艺:把拍打好的泥片放入石膏模内成型,取出后再精加工、烧制,这种工艺有助于茶壶造型规范,但同时也使一些工匠在学会打泥片之后,就不再须要学习打身筒,镶泥片的技艺,凭借着石膏模便可制造茶壶了。也正是这样,紫砂艺术遭遇到挑衅,创新精力被极大地打击。由于模具壶造型死板,缺少神韵,手工技艺含量低,也只可作为一般茶具或工艺品应用。
3、从器型来进行挑选
怎么挑选宜兴紫砂壶?还可以从紫砂器型来进行挑选。圆器造型讲求圆、稳、匀、正,并请求柔中寓刚;方器请求方中寓圆,线面挺括平正,轮廓线条分明。
花壶:以仿生为主,表示自然界动、植物及生涯中的形态,别具情趣。
筋囊壶:是通过线与线的交错与联合,给人予美感。
挑选紫砂壶的根本请求是,筋纹随着造型形体的变更而深浅自如,线条纹理清楚。总之,造型是见仁见智的,爱好它,它就是一种美。
4、从寓意来进行挑选
寓意美中国人爱好以物咏情,以物铭志,所以每一个制壶名匠都力求以自己作品表示情思。如斑竹提梁壶,造型取自竹段,壶钮被作者奇妙制造成知了,应用知了与竹子的谐音,传递了孔老夫子知足常乐的古训。
