中国白酒的收藏，紧随文化的发展而发展。收藏之风自古而兴。而国酒茅台，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。自开国之宴起，诏以“国酒”后，它的价值逐步呈现，乃至在当下受到无数藏酒爱好者的争相追捧。
今年呢白酒收藏越来越火，但是收藏归收藏，到底要收藏什么样的酒呢，在收藏圈子有三个关键字：叫做老、精、稀。够老、精品、稀少。
哪些白酒值得收藏？我们按香型来分类说吧。
一：酱香型白酒
1、53°飞天茅台：
这款酒呢算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品，在白酒收藏中算是代表了，现在多数飞天都被收藏起来，飞天的价格呢也是被收藏者。商家炒作上去的，除了飞天茅台之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏价值的，当然对应价格有些许颇高，如果接受不了价格的酒友，可以考虑赖茅传承也是不错的选择。
2、武陵酒：
武陵酒呢在60年代的时候呢只因茅台产量不足，所以推出了这款酒，虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处，武陵酒呢酱香味没有茅台那么重，而且我认为还比不上郎酒，但是呢在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。
3、青花郎
我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒，但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒，但是呢随着近几年的销量、口碑和价格，多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到时不错的收藏选择。
二：浓香型白酒
1、五粮液(普五）
在酒圈子里啊，基本公认五粮液算得上是仅次于茅台的品牌了，而在五粮液的产品中，普五算得上是很好的一款，当然可能有酒友认为1618也不错啊，1618的确也不错，但是在口碑和名声上还是不如普五的，所以站在收藏增值的角度考的话还是普五52度最为合适。.
2、泸州老窖
泸州老窖算得上是我比较看好的品牌了，此酒的文化价值也是非常大的，最有名的就是泸州老窖的老窖池了，在酒质上泸州老窖分为、头曲、二曲、三曲、特曲四种，近几年呢泸州老窖推出了很多的系列酒，比如我们所熟知的1573、年份酒等，那么从收藏的角度考虑的话我更加看好特曲。
3、剑南春：
在剑南春的产品中我比较看好的就是水晶剑和珍藏剑两款，但是从剑南春近几年的销量和涨价情况来看，似乎水晶剑涨价不是很高，视乎被定义为中端产品了，用于自饮和送礼了，所以从收藏增值角度分析的话我还是选择珍藏剑这款，这点呢欢迎酒友讨论。
4、水井坊：
水井坊呢全兴大曲，也是浓香型白酒的代表之一，从历史来分析水井坊的遗址被评选过国家重点文物，已经具有了文化价值，而且在2021已经被英国搜狗，所以不管是收藏还是酒文化，水井坊都是不错的选择。
5、古井贡之年份原浆：
年份原浆酒在之前已经在品酒会上被评选过4次名酒的称号，而且根据之前收藏数据显示这款酒在中国白酒收藏价值上排名第七名，所以买来收藏是不错的选择，但是我建议最好是年份原浆古8起步收藏。
6、双沟珍宝坊：
此酒呢来源于50年代修建的珍坊和宝坊，珍坊存了59年以上的调味酒，宝坊存原酒，到现如今呢已经有30年以上的原酒占2万多吨，现如今呢珍宝坊算得上是双沟最核心的代表了，上下2中酒体，上层20ml 68°原浆酒，下层42°优质酒，既可以用来自饮，又可以用于酒厂勾兑，其中呢封坛酒也是很适合收藏的。
7、洋河梦之蓝：
洋河梦之蓝呢分为M3/6/9，主要区别就是酒瓶和酒质不同，酒瓶的颜色呢有蓝色、铂金色、透明的，梦之蓝的产品储存时间也是很长的，所以梦之蓝在收藏角度算是值的推荐的一款。
8、智慧舍得：
沱牌曲呢在之前有名酒的称号，但是近期没什么热点关注，但其中的舍得系列倒是成为大众讨论和喜爱的一款，品味舍得和智慧舍得呢都是的大单品，都是沱牌的核心系列了，所以收藏也是值得推荐的。
