末伏是一个季节更替的阶段，这个阶段容易发生各种疾病，平时一定要多吃点青菜。有专家指出，在末伏是多吃蔬菜是能够防止很多疾病发生的。末伏的中午还是很热的，白天要减少出门，在这种环境下，各种疾病的也在慢慢发生。下面我们就来看一下末伏吃什么蔬菜能够抵抗细菌少生病。
1、菜花：预防感冒
末伏也是一个季节交替的时期，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。
2、菠菜：预防口腔溃疡
由于末伏正处在初秋的时节，此时气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
3、芹菜：促进睡眠
夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。
芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。除了吃上面的三种免疫菜，还可多喝下面的三种汤~
在末伏时，各种养生的方法也都出来了，秋天的味道正在悄悄来临，多吃点蔬菜，能够让你身体健康，轻松生活。可以将这些蔬菜告诉身边的朋友，祝大家都健健康康的！
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