1、冰箱顶部。因为冰箱工作时要散热，顶部会比拟热。而温度是许多食物的克星，包含酒类、面包、农副产品，所以不要放这些东西。
2、冰箱门。冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，尤其在你打开它的时候，温度会变高，放在这里的鸡蛋、乳制品等更容易变质。
3、冰箱上层。冰箱上层时最接近冰箱顶部的处所，温度最为稳固，可以把不须要烹饪的食物这里。
4、冰箱下层。冰箱下层是保留生肉、鸡蛋和乳制品的好处所，因为它温度最低。但是为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，应当留出一层空间，专门放生肉。把肉放在它的原始包装里，然后置于一个定期干净的盘子或容器之上。
5、冰箱抽屉。冰箱抽屉最合适放水果和蔬菜，但是要确保水果和蔬菜离开，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫。蕴藏前最好不要清洗，表面残留过多的水份可能导致它们加速糜烂。
6、冰箱冷冻室。冰箱冷冻室就是要专门放须要冷冻的食物，如冰块、暂时不食用的肉类、家禽等。
