1、常温寄存。白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能进步温度加速白茶转化,因为高温会损坏茶的成分活性,导致茶叶变质。
2、避光寄存。光线会让茶叶氧化,色彩变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。
3、干燥寄存。只有足够干燥的茶叶能力长时代储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。寄存白茶避免接触地板和天花板,否则容易接收湿气。
4、无异味寄存。茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气息大的物品。
5、器具选择。白茶应用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和接收异味。