1、芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出；把芋头块压成泥状，再参加所有的调味料一起混拌均匀后，最后参加白油搅拌均匀，即为芋头生丸子。
2、芋头又叫芋艿，芋头的功用：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的养分价值丰硕，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，芋头食用禁忌：有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。
芋头丸子怎么做
1、芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出；把芋头块压成泥状，再参加所有的调味料一起混拌均匀后，最后参加白油搅拌均匀，即为芋头生丸子。
2、芋头又叫芋艿，芋头的功用：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的养分价值丰硕，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，芋头食用禁忌：有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。
