1、不宜提前购买的蔬菜
青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等。即使温度适宜。最好也别存放三天以上。
2、巧克力不宜冷藏
巧克力在冰箱中冷存后。一旦取出。在室温条件下其表面会结出一层白霜。且极易发霉变质。失去原味。
3、牙膏洗葡萄更干净
葡萄经淡盐水浸泡可杀菌。但冲洗后有时表面还残留一层白膜。可挤些牙膏。把葡萄粒置于手掌间轻揉。再以清水洗净。
4、残茶妙用
把残茶晒干后。放在厕所或臭水沟渠旁燃烧。能消除恶臭。将晒干后的残茶燃烧。可以驱除蚊虫。
5、菜叶小虫巧清除
用淡盐水浸泡菜叶。小虫受到盐的刺激。便很快和菜叶分开。由于盐水的比重较大。小虫会浮在水面上。很容易从盆中倒出。
6、巧除纱窗油腻
可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里。待溶解后。拿来擦玻璃窗、纱窗。效果均不错。
7、夹生饭重煮法
如果是米饭夹生。可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔。洒入少许黄酒重焖。若只表面夹生。只要将表层翻到中间再焖即可。
8、面包能消除地毯污迹
家中的小块地毯如果脏了。可用热面包渣擦拭。然后将其挂在阴凉处。24小时后。污迹即可除净。
9、剃须用牙膏代替肥皂
男子剃须时。可用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含游离碱。不仅对皮肤无刺激。而且泡沫丰富。气味清香。使人有清凉舒爽之感。
10、风油精的妙用
在电风扇的叶子上洒上几滴风油精。随着风叶的不停转动。可使满室清香。而且有驱赶蚊子的效用。
11、去厕所臭味
室内厕所即使冲洗得再干净。也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋。臭味便会消失。其有效期为六、七天。可每周换一次。
12、巧洗带鱼
带鱼身上的腥味和油腻较大。用清水很难洗净。可把带鱼先放在碱水中泡一下。再用清水洗。就会很容易洗净。而且无腥味。
13、巧剥蒜皮
将蒜用温水泡3-5分钟捞出。用手一搓。蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜。可将蒜摊在案板上。用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
14、解冻法
肉类：适宜在室温下自然解冻。在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻。但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
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