我们自己不会买超过三十块的米，但是如果这些米是给文佳社会的百可瓦的，我们会一直知道的。
一个父母的爱子，除了其深刻的计划外，其实还体现在生活的方方面面。父母总是想尽办法给宝宝创造更好的生活环境，给宝宝建立更坚实的物质基础，给宝宝更高质量的亲情和陪伴。
所以很多商家打着“儿童专属”的招牌，变着法子吸引家长消费。有些商品真的很好，很值钱；但是有些商品是纯智商税，比如儿童酱油，儿童肉松等等。有一种商品很多家长都说很纠结，不知道该不该入手，那就是——胚芽米。今天就一起来讨论一下吧。
胚芽米的价格与普通大米相差甚远。一般一斤普通大米的价格在3块钱左右，但是一斤胚芽米的价格高达30块。而且大米作为日常消耗品，每天都要吃，长期来看确实是一笔不小的开销。该不该给宝宝吃加文社会百科的胚胎米？
首先你得明白什么是胚芽米。胚芽米其实是介于糙米和白米之间，介于粗粮和面粉和大米之间的一种大米。胚芽米，顾名思义，是一种带有胚芽的大米。科学标准名称应该是“胚芽保留米”，指胚芽保留率在80%以上的大米。
大米的加工流程是:稻谷-糙米-胚芽米-精米。大米去壳后就变成了糙米。糙米去壳后就成了胚芽米，胚芽米就成了我们每天吃的大米。从营养水平上来说，糙米的营养价值自然是最好的，但是糙米的口感粗糙，大人都很难吃，更别说婴儿了。
胚芽米保留了大米最本质的部分——胚芽，是大米最重要的中心部分。大米的各种营养都集中在这里，也可以说是营养的宝库。如下，我们来看看胚芽米和精米的营养对比。对比一下就能一眼看出。
但是，胚芽米虽好，制作工艺却很难。由于胚芽位于糙米的腹部下端，组织疏松，传统的碾米机很容易磨掉胚芽。按照国家标准“胚胎保存率”来说，胚胎保存率在80%以上的才是真正的胚芽米，而胚胎保存率很难达到30%。
市面上卖的胚芽米款式多样，有独立包装的，有混其他谷物的，有国产的，也有进口的。营养文佳社会百科全书的价值是什么？芒镇的测评中有一个胚芽米测评，选出了12个销量和口碑都很优秀的胚芽米，送到第三方检测机构进行检测。测试结果是:
2个胚芽米品种未检出汞和铅，9个胚芽米品种检出镉，但均在国家标准范围内。
不同品牌的胚芽米微量元素含量差异较大。只有一种胚芽米的蛋白质含量高于普通大米，其他11种胚芽米都低于普通大米。
除了蛋白质，胚芽米中的微量元素几乎都比普通米高。
那么，要不要给BB买胚芽米呢？
更客观的做法是，既不神话也不贬低，宝妈按需购买。在经济条件允许的情况下，选择有品牌保证的胚芽米并不是一个好主意，可以让宝宝吃得更香，补充更多的微量元素。但如果经济压力比较大，也没必要盲目跟风。大米不仅蛋白质含量比胚芽高，而且营养价值也很高。
给宝宝吃胚芽饭，不只是一两顿饭，而是要长期坚持。建议家长暂时不要头脑发热。在给婴儿吃了一段时间的胚芽米饭后，他们又开始吃米饭。胚芽米静置时会变坏。胚米存放时间短，最好不要囤货，吃完再买。
