大家好，来为大家解答以上问题。桑葚有哪些营养成分，吃桑葚有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.桑葚的营养成分有哪些：桑葚富含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等营养成分和钙、磷、铁、铜、锌等矿物质。桑葚干硒含量高达68 g/kg，花青素含量1936 mg/kg，白藜芦醇含量0.365 mg/kg，总氨基酸含量高达4.8%。
2.吃桑葚有什么好处：桑葚干含有白藜芦醇。白藜芦醇是一种多酚化合物，是肿瘤的化学预防剂，还能降低血小板聚集。它是一种预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
桑葚干有助于养肝助眠。桑葚具有滋补肝肾、养肝护心的功效。桑葚寒能缓解因思虑过度、肝火入侵引起的失眠，疏肝清火助眠，预防肝火旺盛引起的烦躁。
桑葚干有助于缓解视觉疲劳。桑葚干含有花青素、维生素A和其他营养成分。这些物质有助于缓解眼睛疲劳和干涩，保护视力，有改善视力的作用。
3.桑葚干的吃法：桑葚干是可以直接吃的，但是和葡萄干一样，新鲜的桑葚表面可能含有很多细菌和杂质，桑葚在干燥过程中不可避免的会沾上灰尘或者其他脏东西。此外，当桑葚干燥时，水分蒸发，其含糖量增加。糖还会吸引一些小昆虫来吮吸，自然会让一些。买不需要洗的桑葚干，就不用洗了。如果它们是散装的，我建议你在进口前清洗干净。
2.泡水，喝干桑葚，洗干净，放在杯子里，加适量温水，泡开，就可以吃了。
3.煮糖粥桑葚干和葡萄干差不多。葡萄干可以用来煮八宝粥等。桑葚干也可以放进去一起煮。
