1、面粉揉至光滑软硬适中,盖保鲜膜放在一边。
2、做馅的材质清洗清洁备齐。
3、白菜剁细末挤掉水分,猪肉剁肉泥,参加所有饺子料充足搅拌均匀。
4、馅料备好后,开端分割大小适中的小剂子。
5、然后把小剂子全体幹成薄皮。
6、取一片面皮,参加适量的馅,把馅均匀的铺放在面皮的一半就好。
7、把没有放馅的另一半面皮折叠过来,盖在馅料上面。
8、用削皮刀轻轻的把口封起来,必定要封严实了,不然煎的进程露馅或者漏油了就不香了。
9、做好的白菜猪肉馅饼放进煎锅里,摆放蒸熟,煎锅小档开端煎到金黄。
10、白菜猪肉煎饼就做好啦!