用料:地稔果。
步骤:
1、将地稔果用水清洗干净。然后晾干。
2、把地稔果倒入装有酒的玻璃罐中。并加入冰糖。还可以适当加入枸杞。
3、盖好盖子用保鲜膜包好坛口四周。泡上三个月左右即可。
地稔。是野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木。长10-30厘米;幼时被糙伏毛。以后无毛;叶片坚纸质。卵形或椭圆形;聚伞花序。顶生。花瓣淡紫红色至紫红色。菱状倒卵形。地稔果实为球状浆果。 直径在 0.5-1.5厘米。每年7-9月份分批成熟。成熟的果实外皮深紫色。果肉酸甜呈红色。也是良好的天然红色素原料。 又名铺地锦、山地稔。分布于长江以南各省区。越南也有。披散或匍匐状半灌木。茎分枝。下部伏地。长10-30厘米。叶对生。卵形或椭圆形。长1-4厘米。宽0.8-3厘米。仅上面边缘和下面脉上生极疏的糙伏毛。