1、巧洗水果可选择用食盐。洗水果的时候用一些食用盐，水果冲刷后在手上放一点盐，然后在搓洗水果（注意：不能太用力，会损伤水果），最后在用清水冲刷。原理：用盐的小体积来摩擦掉水果表面的脏东西。
2、皮可食用类果蔬。清洗办法：在清水下慢慢搓洗（皮软水果不要太过用力，以免损伤），比拟脏的处所，用手指或刷子洗净，确保食用安全。
3、剥皮食用类果蔬。清洗办法：把果蔬放在水下清洗，尽量多洗几遍，由于交往的搬运会在表皮留下细菌，虽然带有果皮，但也要清洗过后能力用刀或用手剥开，防止细菌。
4、成串类果蔬。清洗办法：把根茎去除，放入洗洁精清洗一遍，在重复用清水清洗两到三遍。
5、叶类果蔬。清洗办法：去除枯黄、糜烂的叶子和根茎，放入清水中浸泡一小会，在用清水重复冲刷即可。
6、淀粉清洗。清洗办法：在清水中放入淀粉搅拌均匀，再放入水果浸泡半小时，换成清水冲刷一到两遍。原理：应用淀粉的粘稠把水果表皮的蜡型物资洗掉，再用清水冲刷会更好的做到深度干净。
