1、益母草是一种性味辛、苦、微寒，归肝、心包、膀胱经，有活血调经、利尿消肿、清热解毒功用的药材，鸡是一种性味甘温，归脾、胃经，有温中补脾、益气养血、补肾益精等功用的食材，因此二者一起吃，对月经不调、气血不足等不适都可起到缓解作用。而且鸡肉是一种味道鲜美且有养分的食物，含有大批蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、矿物资等人体必须的养分成分，因此健康人群食用益母草煲鸡汤，也可起到加强体质、进步免疫等功用。
2、益母草炖鸡汤做为一种可以调理月经的药膳，一般是比建议在月经期间喝的，因为这样才可以起到比拟好的疗效，而且可以赞助改良因月经流失引起的体虚无力、面色苍白等情形。但益母草煲鸡汤只要食用下去都可以起到养生保健功用，所以在平凡的时候，对什么时候吃并没有严厉规定，因此具体什么时候喝，依据个人须要及爱好决议即可。
