导语:我喜欢这顿午餐。吃完一碗我就饱了。五谷香,吃着吃着我就能减肥。

在今天的饮食中,杂粮是养生的主题。尤其是杂粮馒头和米饭,越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯吃杂粮、面食、杂粮,南方人更喜欢吃杂粮。米饭是用各种杂粮烹制而成的一种米饭,营养合理。烹饪简单,营养丰富。如何添加紫米、红豆等杂粮不仅对补肾活血、改善亚健康状态有很好的滋补作用,还有美容养颜的作用,特别是爱美的女性可以多吃。

我家爱吃杂粮粥。早餐吃粥的话,基本都是杂粮。吃米饭的话,一周要吃一次杂粮,尤其是紫米和藜麦做的杂粮。这是最受女性欢迎的米饭。不仅可以美容养颜减肥。这就是它受欢迎的原因。我很少吃豆类杂粮。最多吃点红豆扁豆杂粮。这是我家经常备用的一种豆子。它不仅可以用来煮粥,也可以用来煮饭。减脂主食,尤其是饱腹感,对胖子真的有好处。他们吃得越多,就越瘦。

今天做了“杂粮饭”。基本上我家的杂粮几乎都加了,唯一没加的就是玉米。玉米是金黄色的,因为不想影响紫米的颜色,所以没加。因此,紫米充分发挥了它的色和香。一锅杂粮饭出锅了,香味浓郁,色泽鲜艳。更重要的是,杂粮中的糖分被去掉了,节食者、健美者、糖尿病患者都可以随意食用。我喜欢午餐吃这一点。我吃一碗就饱了,五谷香,吃着吃着就能减肥。

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菜名“杂粮饭”

材料:藜麦50克,大米100克,扁豆30克,紫米50克。

辅料:清水适量,高粱米50克。

做法:1。扁豆用紫米、高粱米洗净浸泡30分钟以上,煮出来的米饭松软可口。另一种米一起洗,把米和小米、藜麦一起洗,加米可以煮出来的粗粮米味道更好。

2.准备电饭煲的滤糖甑,加硅胶垫,可以防粘,容易清洗,不影响米饭口感。蒸锅一体压铸,这个设计有919,可以让米粒受热均匀。蒸锅放在内胆中,

3.将浸泡好的杂粮米倒入糯米脱糖蒸汽电饭煲X6中,然后加入清水。清水量不要超过米平面20mm,一般15-20mm。蒸锅也是有刻度的,不加其他配料按刻度加水。注意,因为是脱糖的米饭,所以饭和汤需要分开,低糖的米饭蒸出来才能达到上菜和上汤的状态。所以加的水量比平时略多,只比大米高1cm。米汤分离有8项核心专利技术。大米和米汤真正分离,脱糖率44%。

4.盖上电饭煲的盖子,打开电源。记得检查电饭煲底部的米汤盒。米汤盒卡住时,能正常工作,启动“杂粮饭”模式;系统默认时间是43分钟,不用担心会烂粒。保温时间6小时,还可以煮粥、煲汤、蒸汽洗、奶瓶消毒等。

5.电饭煲开始工作,现代科技还原古代方法的匠心。煮、沥干、蒸三步,蒸出低糖柴米。蒸出来的饭香而不甜,Q弹有嚼劲。

6.时间到了,电饭锅会响,饭吃完了;如果喜欢硬米饭,可以马上上桌或者保温10分钟左右,这样米饭会更香更软。

7.拿出米汤盒,看到里面有半盒糯米汤。这是因为米汤和米饭是完全分开的,带走了大量的淀粉。低汤蒸饭更健康。味道鲜美,层次分明的米饭,经过脱糖处理,可以放心食用。通过改变大米中淀粉的消化特性,使抗性淀粉含量增加23%左右,降低大米的消化速度,从而降低大米的糖分水平。非常适合正在健身,对血糖敏感的人。

可可小贴士1。不同的五谷一起煮,特别大又硬的,可以提前泡,这样口感更好。

2.如果喜欢那种杂粮,可以多加点,这样味道会更浓。

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