每到冬天，我的身体就越来越懒，晚上下班回到家，恨不得把脚摸得跟沙发平。
晚饭往往一碗粥就解决了。毕竟养生中有这么一条规定:早上吃硬的，晚上喝粥。是的，安排。
今天这款百合山药小米粥光看名字就很健康。当然，加入枸杞和红枣更是锦上添花。
不用说，营养的价值是天然的。让我们润肺养颜。
我悄悄告诉你怎么吃会更好吃。
你需要准备的配料
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兰州鲜百合2-3朵(因为世界上只有兰州的百合才是可食用的甜百合)，山药一段(最好选择煮熟后口感粘稠的山药)，小米小半碗，红枣10颗左右，枸杞一撮。
这种做粥的甜百合只有兰州才有。
生产步骤
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处理食物材料
新鲜百合去头尾后，撕下一片花瓣。(注意这里的手法要轻一点，柔和一点，不要轻举妄动。否则，百合的样子会很可怕。用清水浸泡，冲洗干净，放入盘中备用。
山药去皮，洗净，切成滚刀段备用；红枣洗净，一分为二，去核备用。
在锅里煮粥
小米洗净两次，放入粥锅，倒入半锅水，放入红枣，盖上锅盖，大火。
锅烧开后，用勺子撇去表皮的泡沫。
大火煮3分钟，再放入山药，关小火煮15分钟。山药软糯后，放入百合继续炖10分钟后出锅。
趁热吃吧
因为新鲜的百合和山药都有淡淡的甜味，再加上红枣的清香，这碗百合山药小米粥足以安慰饥寒交迫的你。
冬天喝这么一碗粥，感觉更爱自己了。
