夏天来了，西米是夏天必备的甜品。芒果是甜的，西米的Q弹冷冻后更是爽口。学习美味的芒果西米！
练习:
烧开水，水烧开，倒入西米，煮至发白，关火，小火炖15分钟。西米透明后，取出倒入冷水中浸泡5分钟，防止因温度过高而失去形状，再取出备用。
芒果去皮切块，分成两堆。一堆芒果用牛奶调成汁倒入西米中，另一半芒果直接倒入块状盘子中。
最后放入冰箱冷藏半小时。
所有材料:芒果500克，西米100克，纯牛奶300克。
煮西米时，记得不停搅拌，防止过热，西米失去形状和味道。
如果你单纯喜欢喝，可以把整个芒果片和牛奶混合在一起做成果汁，这样就不需要把一半的芒果片留在盘子里了。
