枸杞冰糖炖雪梨是秋季养生、清凉、止咳、化痰、润肺的必备糖浆。它不仅营养丰富,味道鲜美,而且味道甜润。雪梨和冰糖的搭配超级好吃,微甜不腻,让人有再喝下去的感觉。今天分享一下我的教程,供大家参考~
具体操作过程如下:
1.准备雪梨1个,冰糖2-3个,枸杞备用。
2.雪梨是在第三处切的,记得不要切太多的头,不然雪梨就挖不到洞了。
3.挖的时候注意不要挖的太深,因为雪梨的底部比较凹。我一开始挖透了一个底,所以不能用,所以大家挖的时候要注意不要挖太深。
4.把刚挖好的雪梨肉切成小块,放进雪梨洞里。能不能剁了也没关系。
5.加2-3颗冰糖就行了!我这里放了四个,有点甜,但不是很甜。个人建议放三个甜度左右比较好,不过要看个人的甜度,加枸杞。
6.然后放入适量的矿泉水瓶,蒸1小时左右后出锅。(自来水也可以,不过我个人觉得还是用矿泉水炖比较好,口感更好。)
7.可以喝一碗雪梨炖的高价值冰糖清热止咳化痰润肺~学会了吗?
好了~今天的美食教程到此结束~
我是潮汕97的浪险妹。
这是我个人的美食做法。不喜欢就别喷。恶语伤人寒六月,良言暖冬日。有什么好的美食做法,请大家互相学习,互相交流。感谢大家的支持和认可。如果你喜欢,请告诉我。如果你没事,我会不断更新简单的家常菜与你分享。