豇豆品种
常见品种有：
1、黑豇豆：黑豇豆是豇豆中的一种，比较少见，因为种植的面积较少，所以比较珍贵，俗话说“物以稀为贵”。
2、白豇豆：白豇豆是一种营养价值较高的豆类食材，可以把它做成粥，也可以做成一些杂粮的食品。
3、红豇豆：红豇豆是一种比较常见的豇豆，颜色是红色的，还具有健脾化湿、利水消肿、增强体质等功效。
豇豆成熟季节
成熟月份：豇豆一般是夏末至秋季成熟，如果是大棚种植的，相对会早熟一点。露天种的豇豆是每年的7-8月份上市。
上市价格：豇豆的市场价在4-6元左右一斤，价格根据品种的不同有所区别。地区之间的差别，也会导致豇豆在价格不一样。
豇豆成熟是什么样子
豇豆呈黄白色而略带青紫色，荚果下垂、直立或斜展，呈绿色的线形，长7.5-90厘米，有种子多颗，呈长椭圆形。
豇豆的禁忌人群
气滞便结的病人不适合吃豇豆。
豇豆什么时候吃最好
豇豆最好在六月份或者是九月份的时候食用，这个时候的豇豆是上市的最佳时间。
豇豆一天吃多少合适
长豇豆每餐可食用60克，饭豇豆每餐可食用30克。每天三餐均可食用豇豆。
