冰草品种
冰草原产自非洲，我国东北、华北、内蒙古、甘肃、青海、新疆等省区均有分布，常见的种类有西伯利亚冰草、蒙古冰草、根茎冰草、非洲冰草、沙生冰草等等。
冰草成熟季节
成熟月份：通常情况下，冰草会在夏季的6月中下旬开花，大概经过一个月的时间，也就是在7月中下旬种子成熟。
上市价格：冰草的价格在一般情况下浮动不是很大，一斤的价格差不多也就在22块钱左右。
冰草成熟是什么样子
冰草成熟之后整个植株的质地比较硬而粗糙， 经常叶子会内卷，上面的叶脉比较强烈，会隆起成纵沟，脉上还覆盖着很多微小且短的硬毛。
冰草食用
冰草的禁忌人群
冰草味道微苦性凉，所以说，体质虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血者要小心服用；另外，孕妇、女性例假期内忌服。
冰草什么时候吃最好
冰草一般是在它成熟的季节吃是最好的，也就是在夏季的时候，这个时候的冰草营养价值是最高的。
