山竹介绍
山竹小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵棱条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。
山竹功效： 山竹的营养价值丰富，它含有一种特殊物质，具有降燥、生津止渴、清凉解热的作用。
山竹怎么保存
最普遍的办法就是把山竹放在冰箱中冷藏，可以保存不少的时间。放在冰箱中的山竹，最好放入保鲜袋中，并且密封，减少氧气进入。
山竹适宜的保存温度
山竹的储藏温度并不是一个固定的数字，它在不同的温度条件下，八度到二十度的自然环境中山竹能储藏一个星期左右。如果把它储藏在低于八高，高于零度的环境中，能让山竹的储藏时间长达二十多天到一个月。
山竹一般可以保存多久不变质
山竹在存放10日后风味会每况愈下，最多只能储藏一个月，超过一个月时间就会开始腐烂了。
山竹可以放在冰箱里保存吗
山竹可以放在冰箱保存。因为低温可以减少山竹水分的流失，降低果胶酶的活性，延缓老化，因此山竹应该放在冰箱冷藏。
另外，存放山竹的时候还应该尽量密封，不要直接敞放在冰箱里，避免氧气的侵扰，也是保鲜的一个窍门。
没有冰箱山竹如何贮存时间长
山竹的水分流失比较快，所以购买时尽量不要多买，没有冰箱的情况下，可以把它放到阴凉处最多能保存3天 。
山竹储存方法
1、密封保存。最好是将山竹方法塑料袋中，然后放入温度较低的地窖中，因为地窖的氧气很少，一方面可以保留山竹原先的养分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，延缓老化。这样才可以放的更久。
2、洞中储存：一般在一个干湿结合的土地上挖出一个洞，保持深度和宽度在一米左右，然后把山竹放入一个塑料袋中，再放入洞中，用木板隔绝，然后在土密封洞口。这样山竹在里面可以减少氧气的入侵，减少山竹里面的果胶酶的活性，起到更好的保存效果。
