种大白菜对于土壤的要求比较低，可以在很多土质中生长。为了促进生长，最好是提供富含有机质、疏松肥沃的沙壤土，提前整地施肥，施入腐熟的有机肥。
大白菜什么时候种
大白菜大多是在秋季的时候种植，在立秋前后3-5天内播种，不同品种播种时间不同，早熟的品种播种时间较早，可以在8月份播种，晚熟品种可以在9月份播种。当然，不同地区气候具有差异，所以播种时间也不同，可以根据实际的情况，将种植时间推迟或提前。
怎样种大白菜最好
大白菜的原产地是在我国，山东肥城、山东胶州、山东滕州、河南商丘、河南汝州、河北定州等地区是我国的主要产区。
1、施肥
在种植之前，需要施足底肥，底肥最好使用腐熟的农家肥，也可以使用复合肥，施好底肥以后就需要深耕整地。
2、种植
种植大白菜一般是以条播为主，将大白菜籽均匀的撒在畦上，种植后的4-5天，大白菜就可以发芽。
3、浇水
大白菜对水分的需求比较高，在生长过程中，要适当的浇水，每隔2天浇1次水，在夏季温度比较高的时候，要增加浇水的次数。
