1、食材：淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。
2、土豆上锅蒸熟，参加半勺盐，一勺玉米淀粉碾烂，越细腻越好。
3、土豆泥中包入煮熟的虾仁，芝士，不要太多，炸时光长了会爆，适量就好。
4、沾蛋液然后在面包糠里滚啊滚，爱好面包糠多一下可以再沾一次蛋液，再裹一遍。
5、小火，五成油温炸至金黄酥脆，大概两分钟，因为都是熟的不须要炸太久，感到芝士有点开端爆了就赶紧捞出，以免变成灾害现场，建议少量多次的炸，不要贪快，一次两个。
6、刚出锅外皮酥脆，里面芝士满满的真的太好吃了，操作如此简略，赶紧试试吧。
