盐水煮的龙虾通体通红，最受孩子们的喜爱。油烹的大多用来待客佐酒。蝲蛄豆腐的做法颇复杂一些，要把壳去掉，肉磨碎，然后加以作料蒸出来，象豆腐一样嫩嫩的，鲜美无比。以下是关于龙虾随笔，希望大家喜欢。
关于龙虾随笔【第一篇】：吃龙虾
今天，爸爸带我去吃龙虾。爸爸开车到了”龙虾的故事”，我们下了车，走进龙虾店，找好位置，就开始点菜了。爸爸对服务员说：”来一盆麻辣龙虾。”服务员马上记下菜名。菜全部点好后，服务员请我们稍等，就走开了。
不一会儿，龙虾就上来了。我迫不及待地开始吃龙虾。先戴上透明的手套，我抓过一只龙虾，把它的头拽掉。没想到，龙虾却喷我一脸的汤汁，仿佛一定要把我变成”小花猫”才甘心。我擦掉脸上的”麻辣汤汁”继续吃，十几分钟以后，龙虾就被我和爸爸”消灭”得一干二净了。而我辣得嘴都快着火了，只好用冰镇雪碧来”灭火”。吃饱了，喝足了，我拍拍肚子说：”我们回家吧!”
”龙虾的故事”，果然吃龙虾就有故事。下次，我还来哦!
关于龙虾随笔【第二篇】：小龙虾的故事
在我小时候，小龙虾就叫龙虾，没有大小之分。在农村，没有人吃它，原因在我看来也很简单，不划算——肉少，就屁股那么一小坨，加工麻烦，要破壳，拆线，还要冒手指被夹烂的风险，往往一大袋子龙虾最后只能炒一小盘下酒菜(社会主义初级阶段农村人民群众碰到这种生物，第一问题就是这货长这么奇怪能不能吃?第二问题吃不吃的饱?最后才是味道好不好)。
打鱼的人一网下去如果有龙虾都是直接扔掉的，买不到好价钱，还怪沉。更奇怪的是这虾子离开水后可以存活很久(虾子从来都是淹死的没听过干死的)。没到夏季下过雨后，村里到处都是虾子：田里，水沟里，操场上，甚至你家院子里，都是这货在慢悠悠的爬着。
这时候你以为村里的人会皆大欢喜哈哈嘻嘻这下吃大餐咯?错了，对方不想说话并对你呵呵。龙虾到处爬不要紧，最要命的是它还会打洞!没错!打洞!!!(毕竟水中一霸，也是要有套房子的)尤其是在看天吃饭的农村，水田里龙虾太多有可能龙虾洞把你蓄的水一天放完，农民伯伯对它简直恨之入骨，没有水，稻子就没戏，没有稻子就没有收入孩纸上不了学看不了病吃不上饭……
而我们……可爱又迷人的反派角色，在人民群众呼声最高的时候，毅然登上历史舞台，为村子做一点微小的工卓——捉虾子。提到捉虾子，就不得不提捉虾子的各种神奇工具，网套小鱼钩不用说，最牛逼的当属徒手抓瞎(捉虾)。
话说龙虾喜欢搞房地产，四处打洞建楼盘，为祖国楼市添砖加瓦。龙虾也是玩的6，一个洞里基本都是一公一母，金屋藏娇(贼像某国官员)
这时候工具失去用途(洞口太小只有小孩胳膊粗)，只有靠着正气凌然的小伙伴们用手深入洞内查水表，活捉奸夫淫妇。如果运气好可以抓俩大的玩，运气不好很可能抓出来是蛇长者蛤青蛙等其他奇怪的生物。
小时候我家门口有一水沟，夏天某次大雨过后，放学回家的我无意间发现一只大虾子躲在沟底下瘘管缝里，我使出各种办法掏它，它就是能躲能藏，可不一会儿，他又出来晒太阳。气的我!后来连续一个星期我每次放学心里都惦记着它，急忙跑到沟边开始反革命斗争，然而事与愿违，资本主义太过狡猾，金坷垃也不好使。
再后来我也放弃，只不过还是放学了过去看它——它看着我我看着它它看着我我看着它。再再再后来，它消失了，可能被别的小伙伴抓走了。
我愤懑了很久，竟然没有死在我手上!说好的互相伤害呢?要死也要死在我手上啊!
关于龙虾随笔【第三篇】：小龙虾
说到小龙虾，我算是忠实吃客了。
因为在很小的时候就经常吃。奶奶家那边，小龙虾到处都有，而且便宜。
还记得小时候，每年暑假，回爷爷奶奶家时，小龙虾都会成为假期的主打美食。
爷爷去买龙虾，一买就是一麻袋。然后回来分开装筒，伯母，姑姑，婶婶，还有妈妈一起洗龙虾，剪龙虾。奶奶则在厨房开始做准备。
龙虾洗干净，剪完之后，由奶奶负责开始蒸，然后我和哥哥在一边准备蘸料，年龄较小的弟弟妹妹则在一边直咽口水的等着。
清蒸出锅之后，我们就开始吃了，大人们在大桌，爸爸，叔叔，姑父们会倒上啤酒，边喝啤酒，边吃小龙虾，边聊天。我们这群小的，就在旁边的小桌吃，边吃着龙虾，边看着动画片，特别开心。
以前小龙虾，南京还很少，所以有年暑假去南京探亲，我们带了一麻袋的小龙虾到舅爷爷家。
那时候太婆还在南京，并且行动自如，也没有得老年痴呆症。我还记得，当时，舅奶奶她们在门口平台剪着龙虾，太婆则在厨房和我一起抓龙虾玩，真的是很幸福的回忆。
每次看到小龙虾，总是会有很多的事情想起，很多的心情。
其实现在的小龙虾做法，和当年奶奶的做法完全不一样，我还是比较喜欢吃清蒸的小龙虾，但现在世面上的小龙虾基本上都是麻辣，十三香的了。
南京的小龙虾，现在也很有名了。
04年的时候，我曾经为了吃南京文昌巷38号的酱骨小龙虾，特意从上海跑去南京。
这次五一去南京探亲，二次家族聚餐，小龙虾也成了桌上的主打菜。其实，长辈们和我一样，除了是真的很喜欢吃之外，也因为小龙虾在我们的回忆里有那一块特殊的位置。
呵呵，不多说了，越说越想吃了。
看来，把小龙虾例入夏季腐败的例程，是很有必要了。虽然我很想屏牢，因为想调整自己的身体状态，我最近一直坚持以素食为主的清淡饮食。但真的很想吃了说，去年的这个时候，已经不知道吃了多少次了。
关于龙虾随笔【第四篇】：龙虾
外婆送给我一个精致的小盒子，我打开盒子，里面有一个小水桶，一看，原来是一只鲜蹦活跳的小龙虾，我把它养在了小脸盆里，还放了些水草和鹅软石跟它做伙伴。
龙虾的样子十分可爱，棕红色的盔甲上点缀着些黑色的小点，像个小武士。它头非常大，占了身体一半，头顶上长着两根大触角，在水面上轻轻的滑动着。
龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的武器。龙虾的身一节一节的，爬行时像拖着几车箱。我想试探一下它的武器，故意用手指碰了碰它的触角。它张开锯齿一样的大钳子向我扑来，幸亏手疾眼快，才没被它夹住。这下我可再也不敢轻易地惹它了。
龙虾有一套特殊的捕食本领守株待兔。有一次，我捉了一只子子喂它，它悄悄地躲在一边。过了一会儿，子子游过来，龙虾猛扑过去，用钳子死死夹住子子，然后一点点吃掉，边吃边警惕四周，生怕被别人抢去似的，那样子好玩级了。
过了些日子，我再给小龙虾喂子子的时候，发现它一副无精打采的样子，不想吃东西。小龙虾是不是生病了?我去询妈妈，原来它整天闷在盆子里失去自由。所以闷闷不乐，我想：应该把它放回大自然中去。
于是，我把它带到乡下的一条小河边，小龙虾高兴地爬进水中，一会儿功夫便不见了，虽然我失去了可爱的小龙虾，但是看到它自由了，快乐了，我一点也不后悔。
这件事让我明白了：生命是属于大自然的。
关于龙虾随笔【第五篇】：兴安龙虾祭
兴安岭东南麓的众多河流里，生长着一种虾，它们形状上与渤海湾的龙虾基本一致，只是形体上略小一些。当地人称之为“蝲蛄”，它的学名叫兴安龙虾。
当年，兴安龙虾数量众多，涨水时往往铺满河底。人们捕捉它一般用两种方法，一是用窗纱做成抬网，两边绑上木棍，下河顺流而走，龙虾受到惊扰，都以极快的速度倒退着逆流而上，撞入网中。几网就能捞上一桶。二是把一些碎肉渣子、肉骨头裹在一团乱麻里，用一根绳子系到河里，绳子的上端系在一根树棍上，十几分钟往上一提，乱麻团上就有几十只龙虾被提出了水面，而且还都是大个儿的。
当地人对兴安龙虾的吃法大致有三种：盐水煮、油烹、蝲蛄豆腐。
盐水煮的龙虾通体通红，最受孩子们的喜爱。油烹的大多用来待客佐酒。蝲蛄豆腐的做法颇复杂一些，要把壳去掉，肉磨碎，然后加以作料蒸出来，象豆腐一样嫩嫩的，鲜美无比。
兴安龙虾实在是当地人的一道纯天然无污染的美味佳肴。
然而，近年来，随着冷水鱼类价格的不断上涨，促使一些良知丧尽、利欲熏心的人不择手段地对大小河流下了毒手，致使河流中的鱼类和兴安龙虾遭遇了灭顶之灾。
这些人使用最“先进”也是最损的一遭儿，就是往河里下药。一瓶毒药倒入河中，几公里内水域里的生命便全部被毒死了，鱼儿飘在水面，被下毒人捞走卖掉，兴安龙虾则沉在水底，化为腐物。
