1、首先将水煮开，等水沸腾的时候把火关掉，期待20秒左右水不再沸腾时打入鸡蛋，等蛋白初凝固时再将火打开。当鸡蛋在水中完整定型后，把便利面放入水中煮。注意煮的时候千万不要打散鸡蛋，用筷子平和的翻动，等便利面熟后一起捞出即可食用。
2、先将水煮开，把便利面放入水中煮，等便利面整体散开程松软状时打入鸡蛋。必定要等便利面没有完整煮熟时打入鸡蛋，让鸡蛋平铺在便利面之上。用筷子当心翻动便利面，尽量不要打散上面的鸡蛋，当鸡蛋完整定型后，下面的便利面也完整煮熟，即时捞出食用即可。
煮面时如何卧蛋
1、首先将水煮开，等水沸腾的时候把火关掉，期待20秒左右水不再沸腾时打入鸡蛋，等蛋白初凝固时再将火打开。当鸡蛋在水中完整定型后，把便利面放入水中煮。注意煮的时候千万不要打散鸡蛋，用筷子平和的翻动，等便利面熟后一起捞出即可食用。
2、先将水煮开，把便利面放入水中煮，等便利面整体散开程松软状时打入鸡蛋。必定要等便利面没有完整煮熟时打入鸡蛋，让鸡蛋平铺在便利面之上。用筷子当心翻动便利面，尽量不要打散上面的鸡蛋，当鸡蛋完整定型后，下面的便利面也完整煮熟，即时捞出食用即可。
