烧烤活动周记
烧烤活动周记
烧烤活动周记1
高中三年的生活慢慢接近尾声了，班主任老师准备为我们组织一场活动——烧烤。用老师的话来说就是，既为了放松一下同学们的紧张心情，也为了全班同学在这为数不多的日子里聚一聚。
这天终于来了，我们全班乘车前往乡下一个比较偏僻的不知名的地方搞烧烤。一路上，我们欣赏着这乡间的美景，不知不觉唱起了歌。真的是好久都没有这样放松过了，心情顿时无比舒畅呀!
我们来到了半山腰，看到了白墙青瓦的一座小屋子，屋子旁是星罗棋布的一个又一个的烧烤桌。我眼前一亮，兴奋地叫道：“到了，到了，我们到了!”我身后闻声而来的同学们都露出喜悦的神情，不约而同地朝烧烤桌拥去。
我和我们班的同学找了个靠山的桌子，放下东西，把调料、食物一样样地拿了出来。不一会儿，桌上摆满了瓶瓶罐罐和各种各样的调料。
烧烤活动周记2
今天要去新社玩，真令人兴奋，猜猜看，我要去新社做什么？去采香菇？错！要不然买香菇？吃香菇？答案是去烤肉！
烤肉的地点在新社的樱花林，因为现在不是樱花季，所以没有樱花，只好凭空想像喽！到了之后马上跟店家问位置，就开始烤肉啰！
首先在铁板上铺上铝箔纸，均匀的抹上充满香气的奶油，于是一片鲑鱼就滑下去了，在铁板上发出吱吱吱的声音，接下来放下一盘肉，先把它一块块分开，稍微烘一下就可以翻面了，哥哥负责烤鲑鱼片，我负责烤肉片，过程中要一直翻一直翻，可是不会累也不会烦。烤好后，就近放到坐在旁边的人的碗里，然后又继续烤，稍有空闲就赶紧吃一点，又要继续烤。我最喜欢的是烤秀珍菇，刚烤熟时有一点硬硬的，如果烤久一点把它烤干，那么它细细长长的部份里面的汤汁就会被封住，而它扁 扁的地方就会被烤得脆脆的，咬下去便会尝到酥脆的外皮，里面鲜甜的汤汁便会流出来，咬到最后还有又酥又脆的味道，不沾酱也很美味。烤到最后已经没有东西可 烤了，于是我放一块奶油到烤盘上，奶油冒泡后过一段时间就看不到了，于是我继续“观察奶油生态”，这次我除了加奶油外还加了些胡椒粉，结果泡泡变的更细密 更多，真有趣。吃完烤肉后，还有“菇菇锅”里面有各式各样的菇，有杏鲍菇、柳松菇、秀珍菇、香菇、巴西磨菇等。其中巴西磨菇的味道很特别，它看起来干干瘪瘪的，吃起来有点QQ的，里面有汤汁流出来，还满好吃的。它的汤汁也很鲜甜，因为汤本来就有调味过，菇类本身又很甜，汤自然很美味。
因为有点饱意，所以我和哥哥们先去玩飞盘，本来以为玩飞盘很轻松，但是那个草皮是个斜坡，丢飞盘丢太远时，常要跑上跑下。当我们有点累时，就准备去休息了，没想到餐后还有甜点，那就是绿豆糕，它的皮又香又酥，馅儿也不会太甜，吃完还有柚子，大部分的水果我都很爱吃，但有些我特别喜欢，柚子就是其中之一。而且这颗柚子很好吃，又软又甜，称作“软米”。饱餐之后大家决定在园里散散步，山上有一家咖啡厅，和观景台，全是桧木造的，还闻得到阵阵桧木香，观赏完风景后，该 是大伙儿踏上归途的时候了。
这次的新社之旅，虽然回来后大家都很累，但是真的很有趣，当然，我学到更多烤肉技巧了！
烧烤活动周记3
今天是个明媚的日子，我们二十五小六年级师生一起去森林公园秋游。
秋游大多时间都用在了烧烤与自由活动。因为可以不在家长的监视下烧烤活动，同学们都别提有多高兴了。我们小组找好了烧烤的位置，放下那些沉重的食物，都在努力的生火烧烤。工夫不负有心人，红肜肜的火焰在黑色的木炭上燃烧起来，同学们都迫不及待地拿起叉好的食物，准备烧烤，我则倒外，我才不愿意这么快就开始烧烤呢，反正时间多得很，先吃点零食吧！什么饼干、面包、薯片、都统统进了我的肚子，组员们还没烧好什么食物，见我吃得那么快那么香，都恨不得马上抓起烧烤中半生不熟的食物吃。
吃完了零食，我终于拿起食物，这才记起因为禽流感，鸡翅膀都没带，背包里只有火腿和牛肉，其余什么都没有了。我毫不犹豫地抓起宜熟的’火腿，只见我快速地将火腿开成两半，分别叉在钗子的两个尖角上，耐心地拿着在烤炉上下翻转，不用几分钟，一条香喷喷的火腿出“炉”了，可能是我太心急，竟然未等凉了就一大口咬了一大截火腿。热腾腾的火腿刚入口，热量立刻冲满了口腔，我眼睛立刻红了，热得仿佛要喷火了，一瓶满满的可乐刚买来就被我喝了个底朝天，心里真想再吃一块牛肉…..
这次的烧烤活动真有趣！
烧烤活动周记4
夏天酷暑难挡虽然适合在家里吹着空调吃西瓜和游泳，但还是阻挡不了我要去烧烤的强烈欲望，和渴望在我的软磨硬泡下妈妈终于答应带我去有山有水的上马烧烤游泳两不误
虽然是夏天游泳的人很多但是小溪的水还是清澈见底像一面平静的镜子。扔一块石头下去水面泛起层层波帘很漂亮，在如此美丽的环境下烧烤不论东西的味道，和这景色都是杠杠的好。
和鸡翅是事先先腌好的已经有了一些调料的味道但不是很浓我再烤炉上放了几串牛肉片，和鸡翅鸡胸脯红彤彤的炭火烤的鸡翅呲啦呲啦冒油，让人垂涎欲滴，烤的5分熟了我问了大家大家都要一点辣椒我也有模有样的撒了几下辣椒粉，撒了几下孜然粉，提起刷油刷一上一下的刷了几下油香味渐渐的从肉里飘出来那味道不是一个香能形容的，好了来吃吧我把牛肉包进碧绿的生菜中一口咬进嘴了无比的享受。好了今天的重头戏生蚝买来生蚝把它放在炭火旁边慢慢炙烤——15分钟后大蒜酱的汤汁咕噜咕的烧开了用夹子夹出就可以食用了。
那大蒜酱也是可以食用的只需要稍微的加工一下比一个铁易拉罐剪开倒入矿泉水大蒜酱，和牡蛎肉如果有蔬菜也可加一些同样的水烧开就开就可以吃了。
吃完了美食在竹林间搭好帐篷大人坐在一起聊聊天看着小孩，小孩则换上泳衣在水中游泳，抓螃蟹，抓小鱼，和打水仗一切是多么美好。
