继精品、牛茅取消“拆箱政策”,价格回调后,近期传出消息,飞天茅台同样取消“拆箱政策”。同时,官方将重启12瓶/箱的飞天,专门用于拆箱销售。
茅台此举,一方面是为了满足市场对原箱飞天的需求,另一方面是保证散瓶飞天的市场供应量。这意味着未来市面上的原箱飞天将会增多,稀缺性大打折扣。受此预期影响,原箱飞天市场价恐慌性下跌。
有读者问:原箱增多了,散瓶就会减少。那散瓶飞天会大涨吗?
很难。
一方面,茅台直销渠道还在不断投放散瓶飞天。虽然依旧一瓶难求,但对于市场而言是一剂稳定剂。而且此前各渠道基本不公布投放数量,因此消费者很难感知到投放量的差距。
另一方面,按照季克良的说法:茅台的年产量约为5年前基酒产量的85%左右。而茅台2018年基酒量较2017年增加了近7000吨,理论上2022年茅台酒产量将至少增加5000吨(约10620000瓶),几乎是去年飞天的直销投放总量,因此散瓶飞天的稀缺性并不明显。
“100%拆箱”原本是为了增加市场投放量,控制酒价;却同时增加了原箱茅台的稀缺性,导致市场价越来越高,因此取消“拆箱令”是必然。但官方为什么要专门生产12瓶装的飞天用于拆箱销售?
猜测有3个原因:
① 确保散瓶的投放量,提升开瓶率。原箱与散瓶分开销售,可以有效保证散瓶的供应量,把控开瓶率。
② 减少炒酒,控制酒价。12瓶装的原箱飞天价格更贵、风险也更大,流通性不如6瓶装,不容易炒起来。
③ 节约环保,方便搬运。生产12瓶装飞天,所需的绑带、纸箱、合格证等数量都会减少,不仅节约环保,也提高了回收时的效率。至于为什么不生产数量更多的茅台,或许是考虑搬运问题。
“散瓶与原箱分开销售”能否抑制酒价、提高开瓶率,目前还是未知数。不过眼前至少还有4个问题亟待解决。
1、如何分配产量?是否形成6瓶装飞天全部用于整箱销售?
开瓶率是茅台最大的隐患。散瓶飞天主要用来喝,12瓶装的飞天全部用于拆箱销售,因此这部分产量可以说代表了官方计划的最低开瓶率。虽然6瓶装也同样可以开箱销售,但整箱销售的口子一旦打开,难保未来市场不会默认6瓶装飞天均为原箱销售。
2、如何确保12瓶装飞天全部拆箱销售?
此前6瓶装飞天茅台同样全部实行拆箱销售,并要求回收纸箱与合格证,但市场上还是流出了少量原箱飞天。因此,想将12瓶装的原箱飞天全部拆箱并真正投入市场,同样难以保证。
3、是否会掀起新一轮炒酒?
生产12瓶装飞天既没有增加茅台的产量,也没有改变茅台的销售策略,更没有削弱茅台的金融属性,因此对消费者来说并没有太大差别。但从市场角度来看,反而可能导致「12瓶装的原箱新飞天」、「12瓶装同码飞天」的炒酒现象,违背初衷。