文章目录
- 材料
- 练习步骤
- 牛肚的营养作用
如何让爆肚好吃(爆肚百吃不厌教程)
作者:桂嫂
材料
适量牛肚
适量的青椒
练习步骤
1.买牛肚自己切丝。
2.青椒有点大，切掉了。这个辣椒不辣，应该是微辣。
3.拜托，这是最难把握的，多多少少不太好。你必须提前品尝牛肚。今天买的牛肚味道够，油里不放盐。
4.倒入胡椒粉翻炒。
5.辣椒表面有虎皮色时可以加入牛肚，火候不要太大。
6.加入牛肚。这时候就需要不停的翻牛肚和辣椒了。有爆裂声的时候基本就好了。最后加一点味精出锅。
7.摆盘子。
8.看起来又好又好吃。
牛肚的营养作用
有补虚益脾胃的作用；治疗后，症状为身体虚弱、气血不足、口渴、风眩。牛肚，甜暖；入脾胃经。补赢；健脾和胃。病后虚胜；气血不足；解渴；风晕；水肿。
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