1、用食用盐去除苹果上的蜡
苹果表层的蜡质可以分为好几种，可以用食用盐去除的是食用蜡，也叫保鲜蜡，它是从一些壳类物资中提取出来的，涂抹在苹果表面以后能增长它的保质期，想要去除时，可以用热水清洗，并取一小把盐，直接涂抹在苹果的表面上，用力搓动一会再用清水洗掉，就会发明蜡质已经去掉了。
2、苹果表面的天然果蜡
在苹果表面有一层天然的果蜡存在，这种蜡质是不须要去除的，它是一种天然的脂类成分，是苹果表面的掩护，可以减少农药和一些有毒物资侵入到苹果的果肉中，这种天然的蜡质是可以食用。
3、苹果表面的工业蜡
在水果市场上，一些苹果为了好看会在表面涂抹一些工业蜡，这种工业蜡里面有大批的重金属和多种有毒物资，它们可以直接渗入到苹果的果肉中，人们食用以后对身材伤害很大，用什么办法也清洗不掉，最好的办法是不要食用带有工业蜡的苹果。鉴别苹果表面有没有工业蜡，可以用餐巾纸直接擦拭表面，如果纸上涌现红色物资，则解释苹果表面有工业蜡存在。
