1、白水煮鸡蛋一般是冷水下锅,如果想要吃嫩一点的溏心蛋,可以煮5至7分钟左右,如果想要吃全熟鸡蛋,大约须要煮8至10分钟左右。鸡蛋煮好后可以盛出来,待蛋壳温度下降后,便可剥壳食用。

2、煮鸡蛋之前先把鸡蛋用清水清洗清洁,煮制进程中注意控制火候,可以依据自己的口感爱好决议煮的时光,一般从水沸腾后开端盘算时光。

3、白水煮鸡蛋建议最好煮至全熟再食用比拟好,因为未熟的溏心蛋可能含有细菌,对人体具有必定的影响。

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