1、大烤箱15到16分钟。小烤箱（非红外线管加热）须要12分钟左右。
2、蛋挞的具体制造：先将鸡蛋用料理机打散。参加淡奶油，持续搅拌。搅拌同时，分三次参加白糖。参加纯牛奶，持续搅拌。搅拌蛋挞液同时，将冷冻的蛋挞皮取出，将烤箱预热。将蛋挞液倒入蛋挞皮，放入预热好的烤箱。高低火设为200度，时光16分钟。香气扑鼻的蛋挞出炉。
3、扩大资料：一个蛋挞相当于吃下一碗饭，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时能力消费这些热量。
