1、吃脆柿的利益
（1）能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑、咽喉肿痛的人，如果恰当吃脆柿子有很好的生津止渴的利益。
（2）能够清热润肺，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果恰当吃柿子有很好的滋润肺经、消除内热、止咳止痰的利益。
2、吃脆柿的坏处
（1）脆柿子吃多了会影响钙等矿物资的接收。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物资形成不能被人体接收的化合物，使这些养分素不能被应用，故而脆多吃柿子容易导致这些矿物资缺少。
（2）脆柿子吃多了影响食欲。脆柿子中含糖较多，所以人们吃脆柿子比吃同样数目的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般以为，在不空腹的情形下，每次吃脆柿子不超过200克为宜。
（3）脆柿子吃多了会结石。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物资都能与胃酸产生化学反响生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
（4）脆柿子吃多了容易引发不适。脆柿子性寒，若食用过多容易发生不适感，导致恶心、呕吐等。
