1、豆腐鱼富含蛋白质、镁、钙、钾、磷、钠等养分成分，养分价值较高。
2、蛋白质：豆腐鱼富含蛋白质，具有保持钾钠平衡、清除水肿、加强免疫力的作用。
3、镁：镁有助于进步精子的活气，加强男性生育才能；对血汗管体系有很好的掩护作用，有利于预防高血压、心肌梗逝世等血汗管疾病。
4、钙：钙是骨骼发育的根本，具有调节酶的活性、调节激素的分泌、下降血汗管的通透性、掌握炎症和水肿、保持酸碱平衡等作用。
5、钾：具有保持神经健康、心跳规律正常、预防中风、降血压等作用。
豆腐鱼的营养价值是什么
1、豆腐鱼富含蛋白质、镁、钙、钾、磷、钠等养分成分，养分价值较高。
2、蛋白质：豆腐鱼富含蛋白质，具有保持钾钠平衡、清除水肿、加强免疫力的作用。
3、镁：镁有助于进步精子的活气，加强男性生育才能；对血汗管体系有很好的掩护作用，有利于预防高血压、心肌梗逝世等血汗管疾病。
4、钙：钙是骨骼发育的根本，具有调节酶的活性、调节激素的分泌、下降血汗管的通透性、掌握炎症和水肿、保持酸碱平衡等作用。
5、钾：具有保持神经健康、心跳规律正常、预防中风、降血压等作用。
