1、看壳厚度
两者之间最为直接的差别，便在于壳的厚度。从外观上来看，薄皮核桃的皮要更厚一些，而纸皮核桃只有薄薄一层。
通过比较图我们可以看到，纸皮核桃的皮很薄，并且果壳内部光滑，果肉和果皮容易分别。
还有一种最为直接的办法就是上手捏一捏，纸皮核桃因为皮比拟薄，手捏即开。而薄皮核桃单用手是捏不开的，经常须要借用开壳器才行。
2、看口感和含油量
纸皮核桃与薄皮核桃相比，含油量更大，吃起来不会有涩涩的感到，而是一种天然的果香味，口感会更好。而薄皮核桃，含油量相对较少，吃的时候会有一种微涩的口感，吃过之后会有一种回味的感到。
不管是哪种核桃，作用都是差不多的，不过相对而言，纸皮核桃的价值会更高哦，所以价钱上也会更贵一些。愿望大家都能擦亮眼睛，好好辨别两者间的差别，千万不要用纸皮核桃的价钱买了薄皮核桃哦。
