如何做面疙瘩汤

大家有没有吃过面疙瘩汤呢？那么，大家知道是怎么做的吗？下面就教大家怎么做！

操作方法

【步骤01】

将葱姜蒜洗净切好待用。

【步骤02】

取一个鸡蛋，打散待用。

【步骤03】

将蛋液与面粉混合后，揉成面团。

【步骤04】

至面团较硬后，用擀面杖擀成疙瘩状。如下图：

【步骤05】

将锅中加入适量油，烧热后，倒入姜蒜炒香。

【步骤06】

等到水煮开后，下面疙瘩。

【步骤07】

直至面疙瘩浮起，就可以加盐调味。起锅了。