枸杞是大众人家经常会食用的一款产品,不管是作为食用,还是药用,枸杞都有着很多的特色,那么我们该如何辨别真假枸杞呐?
操作方法
【步骤01】
一般好的枸杞特征,枸杞里面含有一些浅黄色的扁形种子,味道甜美,果实大小是中间大两边小,是一个椭圆状的,压扁了之后表面颜色暗红,光泽不够鲜艳,顶部还有凸出来的花柱痕迹,在口感上就是果肉柔软,而果皮比较有韧性。看图上这些就是比较好的枸杞。
【步骤02】
而一些不好的枸杞其实是因为通过了人工加工的方法让它显得比较好的样子,一般果实是那种圆球形的,看起来会很饱满,果皮比较硬,而且很多都能看到里面的种子,种子比较大而且还很多,吃起来的话也没有好的枸杞那么甜,味道偏酸。看图这种的就是看起来很好看,但实际上是经过了人工的加工制作出来的: