鸢指的就是老鹰,它是鹰科动物。鸢还有其他称呼,比如有老鸢、黑耳鸢等,它们广泛分布在我国的各个地方。与一般鸟类不同的是,鸢的体型是非常庞大的,并且它们还具有很强的飞行能力,能飞到很高的空中。
鸢是一种肉食性的类群,通常在峡谷内觅食,成年老鹰身长约56cm、翼长约为417到465cm、体重约为630到1030公克,同时它们的寿命一般是50年,一次性可以省1到3颗蛋,而它们的孵卵期大约为38天,一般仅能存活一只小鹰。鸢的性情比较凶猛,通常在一些峡谷当中寻找食物,主要以鸟、兔子、老鼠以及其它小动物为食。
老鹰在捕猎的时候,总是先落在一颗视野比较宽阔的大树上或者落到山顶上,一旦发现目标就会急冲而下,然后抓捕这些猎物。因此很多打猎的人就会训练老鹰来进行打猎,在打猎的时候,一般猎手与猎犬惊动猎物,乘着猎物惊慌失措到处乱跑的时候,猎鹰就会出击,从而抓捕猎物。不过这个时候,猎人要及时赶到,夺下猎物,并给猎鹰喂食以示奖励。