大葱是咱们日常生活中离不开的调味蔬菜，尤其是北方，顿顿都可看到它的影子，生吃、调馅、炒菜皆可。
大葱是耐寒性良好的蔬菜，适应性极好，我今天看到村里种的大葱都干巴了，相信到了明春，经过洗礼，必然是一派生机勃勃。
大葱的栽培范围也较广泛，南北方皆可栽培，但以北方普遍，像山东章丘大葱，就以高葱白闻名。
虽然人们爱买葱白高的葱，但是市场里白短、细、空的葱依然不少，造成此类不好的原因有哪些呢？原因及防治措施如下：
第一，和种植的大葱品种有关
大葱栽种历史悠久，品种更是数不胜数，长葱白品种一般是葱白长长的，长出来特别漂亮，就好像是美女的大长腿，直而且长。
所以要想种植出葱白高的粗壮的大葱来，就一定要选择适宜本地生长，符合本地生长特性的优良高白品种。
第二，和栽种的土壤有关
大葱是耐旱不耐涝作物，因大葱根系较短，吸水能力较弱，因此不喜水，所以种植大葱一般选择土质深厚，排灌性良好的土地。
要是遇到阴雨天，注意排水，保持土壤不可有过多水分，否则产生积水，使根系浸泡在水中，容易发生根的腐烂。所以，土质深厚肥沃且排灌性良好的土壤是第一首选。
第三，和种植时间有关
大葱的生长周期一般是120—130左右。我们栽种时，一般是芒种前后定植。
如果种植的时间太早温度高不适宜生长，太迟，生长发育不完全，葱白还没长好，易形成短、细、空现象。控制好种植时间也是关乎优质高产的关键因素之一。
第四，和田间管理有关
大葱是喜肥作物，在种植前一定要施足底肥，腐熟好的农家肥是最好选择。结合追肥，提高养分需求，更有利于大葱生长。
在水肥管理达标情况下，中耕培土是增加葱白长度的有力措施。葱白是在土壤中生长的，中耕培土可以有效改善土质，使土壤更疏松，有利于葱白生长的更长，更粗壮。
理论上，培土次数越多，越深，葱白越长。注意可以多次，但每次不可培土太深，会影响大葱生长的。
【总结】总而言之，大葱葱白短、细、空是由多种原因造成的。只要在种植中选择合适的品种、土壤、时间，在生长过程中合理水肥管理，田间管理，就能防止大葱出现短、细、空现象，种出优质大葱来。
