鹤岗美食(鹤岗九大名吃)
鹤岗是国家重要的煤炭基地之一,也是东北重要的老工业基地。鹤岗面积14784平方公里,人口109万。
1.鸡肉炖蘑菇
鸡肉炖蘑菇是东北的一道名菜,由干蘑菇、鸡肉和粉丝一起炖制成。炖鸡最好用野生榛蘑,细杆细伞的那种,能最大程度的衬托出鸡肉的鲜美。名副其实的美味和野味。东北的几道菜,可以发展成为媲美其他高档菜系的家常菜之一。
2、土豆炖豆角
土豆炖豆角是地道的东北家常菜,食材和做法都很简单。
3.香辣面
麻辣面是汉族的面食,在中国北方很受欢迎。麻辣,好吃,好吃。
4.酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是东北的特色菜之一。
5.烤肉条
烤肉条是汉族传统名菜,东北特产之一。
6.小笼粉蒸牛肉
小笼粉蒸牛肉是汉族传统名菜。几十年来,它享有良好的声誉。相传蜀中国画大师张大千亲自烹制的“小笼粉蒸牛肉”,趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷。大家都赞不绝口。
7、家常炖鱼
家常菜炖鱼是家常菜。主要原料是鱼。它简单,营养丰富,汤味道鲜美。
8.原汁炖牛肉。
原汁炖牛肉能健脾胃,补气血,强筋骨。在这个寒冷的冬天,你不妨试试。很简单,调料只需要煨一下就可以了。空在家的时候,试试吧。真的很好吃!
9.白鱼饺子
密山特色小吃白鱼水饺,因兴凯湖的大白鱼而得名,皮薄馅大,汁多。味道鲜美,风味独特。