每年的节气，对于年轻人来说，了解的是比较少的，毕竟节气只有农民会重视，不同的时间农作物的种植是不同的，而且古人就是通过这种靠天吃饭的，从天象观察节气，那么雨水节气，这个时间适合种植什么呢？
雨水节气适合种什么
1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开端定植。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开端育苗，这个时间比较适合种植这些动物。
2、黄瓜、西葫芦抓紧育苗。
3、菜豆和豇豆
4、下旬可在温室、大棚中培养早春大白菜苗，注意夜温不可低于13℃，以防春化。大棚春萝卜此期也可以种植。
雨水三候是什么意思？
一候獭祭鱼，指的是雨水时节，水獭开始捕鱼了，捕捉到鱼后它们会将捕获的鱼排列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。
二候鸿雁来，指的是五天过后，南方天气暖，大雁开始从南方飞回北方，候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
三候草木萌动，指的是再过五天，天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动，在“润物细无声”的春雨中，草木将开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
